「 月別アーカイブ：2020年07月 」 一覧

「すぐき」ってご存知ですか？深みのある酸っぱいお漬物ものです。「すぐき漬け」ともいいますが、「すぐき」だけで、お漬物を指します。これが非常に美味なのです。関西人は食べる機会があると思いますが、関東の方 …

それは京都御苑です。日本に三つある国民公園の一つです。その中に、京都御所があります。京都御苑はなんと24時間出入り自由なんです。セキュリティーはすごいですが…南西の角に閑院宮邸跡があります。公開されて …

「丸竹夷二押御池」「まるたけえびすにおしおいけ」東西の通りを北から南へ———-丸太町通（まるたまち）竹屋町通（たけやまち）夷川通（えびすがわ）二条通（にじょう）押小 …

京都の隠れ銘菓といえば「大黒屋鎌餅本舗」さんの「御鎌餅」です。名前の由来は稲などを刈る鎌の刃の形。京の七口（関所）の１つの「鞍馬口」辺りにあった茶店で出されていたお餅で、茶店がなくなってから消えてしま …

京都のお餅と言えば「ふたば」。豆餅が有名です。甘さと塩加減が絶妙です。創業明治32年だそうです。すごい…「ふたば」がある出町柳（桝形）商店街はアニメ「たまこまーけっと」の舞台となっています。設定では、 …